Le Salon du Chocolat 2014

Le Salon du Chocolat 2014

Le 30 octobre 2014, les étudiants des classes FR1100a (niveau débutant) et FR1200d (niveau élémentaire) se sont rendus au salon du chocolat de Paris, Porte de Versailles. Ils en ont rapporté un petit film, des photos, des expériences, des informations, et bien sûr du chocolat !

Merci à Kailin, Caroline et Alexander pour cette vidéo !

En savoir plus sur le Salon du chocolat

par Christina, Nicole et Kristen

Le Salon du Chocolat est une célébration de cinq jours des meilleurs chocolats de partout dans le monde. Il a commencé le 29 octobre 2014 et s'est terminé le 2 novembre 2014. Il a eu lieu Porte de Versailles dans le 15ème. On peut trouver des démonstrations en direct par les plus grands chefs Français et le fameux défilé de mode du chocolat,  mais aussi des vendeurs américains, japonais, italiens... C'est le 20ème anniversaire, il accueille plus de 500 participants, dont plus de 200 chefs et chefs pâtissiers de France et du monde entier ainsi que 200 exposants internationaux. On y trouve un gorille en chocolat, de vieilles machines de chocolat, et des échantillons gratuits à gogo ! Que vous soyez un amateur de chocolat ou pas, le Salon du Chocolat est digne de votre attention !

AUP sur le terrain !

Les étudiants ont interrogé certains participants au salon. Voici les informations récoltées par nos journalistes (Arianna, Katherine, Lindsey, Alexandra W, et alii...) :

Quel est votre chocolat préféré ?

Le chocolat noir, le chocolat à l'orange.

Qu'avez-vous appris au Salon ? 

Qu'il y avait beaucoup de types de chocolats différents.

Quelle formation devez-vous suivre pour être chocolatier ? 

Il faut faire une école de pâtisserie !

Les étudiants en parlent : 

" J ‘ai eu une bonne expérience avec un chocolatier. Ce chocolatier a dit qu'il était le seul fabriquant de chocolat français qui utilisait ses propres fèves de cacao. Ses propres fèves de cacao sont en Equateur. Tous ses chocolats sont artisanaux. J’ai goûté leur chocolat et c’est bon ! " Alexandra G.

" J’ai préféré le chocolat au spéculoos ! Le spéculoos est un type de gâteau qui est servi avec le thé ou le café. Le chocolatier était français. Le chocolatier a refusé de me dire la recette, mais je pense que je peux deviner deux des ingrédients : des spéculoos, et du chocolat ! " Sydney

Merci à tous pour votre participation et vos contributions, même si elles n'apparaissent pas ici ! Et ne perdez ni le goût du chocolat, ni celui du français !

INTERNATIONAL STUDENT SOIREE

Mardi, le 18 novembre dernier, les étudiants d'AUP et les étudiants des autres universités, comme Science-Po, la Sorbonne, et l'Université de Cergy-Pointoise, se sont rencontrés pendant une soirée  <<Frenglish>>! C'était une bonne opportunité pour les étudiants  de notre Université de rencontrer des français! 

À la soirée, il y avait de la musique, du vin, des amuses-bouches, et bien sûr, des étudiants internationaux. Le cadre, le Mona Bismarck American Center, était super élégant et luxueux. Une chose que j’ai aimée, c'est qu'on portait un autocollant avec son endroit préféré à Paris au lieu de son nom. Donc, il était plus facile ainsi d'engager une conversation avec un inconnu comme par exemple:  « Le Marais !? Je l’adore ! J’y vais souvent ! As-tu dîné à L’as du Fallafel ?» ou « Tu t’appelle Bob ? …Cool ! »  J'ai passé la plupart de la soirée avec une étudiante française qui s’apelle Chloë. Elle suit les cours à la Sorbonne. Son endroit préféré est Montmartre, elle a volé ses boucles d’oreilles de sa mère, et elle est sortie avec Charles, son petit-ami depuis cinq ans. Chloë était super gentille et je pense qu’elle est moins timide qu’elle le pense, à mon avis. Aussi, j’ai fait la connaissance de Paul, qui était très énergique. Il étudie l’ingénierie dans une école qui est prés de Disneyland, il adore Bercy, et il joue au tennis. 

Quand je suis arrivée la soirée, j'ai été émerveillée par l'endroit. L'événement se situait dans le <> un grand lieu très classe avec des apéros délicieux et un groupe de musiciens. J'ai rencontré des nouvelles personnes qui étudiaient à le Sorbonne et Sciences-Po. Par exemple, j'ai aussi parlé à une fille qui s'appelait Sophie, Elle venait de Suisse, mais étudiait à Sciences-Po. J'ai eu une conversation intéressante avec elle, à propos de nos différentes vies et nos études. Quelquefois, comprendre le français était assez difficile ! Mais, j’ai essayé ! C’était amusant de parler et se faire de nouveaux amis! 

En bref, j'étais contente de participer à cette fête internationale, et j'espère qu'il y aura une autre opportunité comme ça, pour me faire des nouveaux amis avec des cultures et des croyances différentes des miennes. 

 Reportage & Photos: Amanda Long et Sarielle Arambulo



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Pour ou contre le plafond de l'Opéra Garnier peint par Marc Chagall en 1964..? 

                               Vous aussi, donnez votre avis sur cette oeuvre controversée!

                                   Le plafond d'origine peint par  Eugène Lenepveu

SOUVENIRS DE NOTRE SOIREE CONCERT & BAL 

SWING DELUXE...!!

                                      

Photos: F.Attal et Elizabeth Marshall.

Bienvenue au

"GRAND BAL DE PRINTEMPS"

AVEC

SWING DELUXE

  En Concert exceptionnel à AUP!!

                               Dégustations, boissons. Entrée gratuite.

   Mercredi 9 Avril. 18H30 à Combes 

Plus d'info: http://www.swing-deluxe.com

facebook:  https://fr-fr.facebook.com/SwingDeluxe.Paris